Городской гастро-ремесленный туристический Фестиваль «КУПЕЧЕСКИЙ ДВОР»
Юлия Шелудько, Управляющая
ИП Шатворян К.Л. (Отель «Европа»), г. Ростов-на-Дону
Фестиваль «КУПЕЧЕСКИЙ ДВОР» проводился 19 мая 2024 года на средства и пожертвования горожан и предпринимателей города.
Цель ярмарки: продемонстрировать уровень гостеприимства г. Ростова-на-Дону в рамках городского гастрономического фестиваля, ярко представить культурно-историческую особенность города, традиции купеческого наследия, представление гастрономических локальных продуктов и блюд из них, предоставление в местных фермерских и гаражных производств молочной и бакалейной продукции, пекарен, виноделен с местными автохтонными сортами, пивоварен. Представление местных кухонь и гастрономий этнических народов проживающих в городе Ростове. Знакомство с новыми историческими туристическими маршрутами с привлечением тур агентств и экскурсоводов, антикварные лавки города, организация детских анимационных зон, привлечение городских народных коллективов, выставка местных художников.